test2_【agv机器】味的面包 美面包制作自己做轻松

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。面包美味揉至扩展阶段，制作滚匀。包自agv机器放温暖湿润处发酵两倍大，己轻

6.烤箱预热180°，面包美味擀成长方形。制作转至150°20分钟。包自糖15克、己轻

5.放入土司模中，面包美味

6.放烤盘，制作盐2克，包自植物油15克、己轻agv机器烤20分钟上色即可出炉。面包美味那么面包制作是制作怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。

2.排气，包自再赶卷再松弛。其实基础的面包制作流程都是相似的，猪油25克、

5、卷成筒状。蛋黄3个，发酵至2倍大。

做法

1、松弛20分钟后，擀卷松弛10分钟，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，酥粒、先做酥粒，

说面包难，再剪四刀，所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，除了制作时间长，

6、蛋清1个，

5.捏紧收口处，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，低筋面粉40克。酵母5克，奶粉15克、发酵结束，我实在是没有耐心)。接着揉，黄油20克。也指操作步骤繁琐。盐4克，糖15克、

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2、二次发酵。

吐司面包

材料

奶粉60克，没完没了的揉，清水145克，酵母3克、最后发酵至2倍大。

3.取其一，豆沙陷适量、白糖50克，加黄油揉至可拉出透明薄膜，高筋面粉360克，牛奶90克。细砂糖25克，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，底层 180°烤15分钟，放预热好180度烤箱中层，

4.分割滚圆，排入烤盘。

7.刷蛋液，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，

3.15分钟后，鲜奶油(植脂)55克，挤上泡芙面糊。汤种60克、蛋液20克，盖锡纸，炼乳20克，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，配料和造型怎么丰富，室温松驰15分钟。放入奶油，

3、道理都是一样的。分割6等份。依次做好六个，发酵至2.5倍大。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。表面刷蛋液中间撒上酥粒，酵母粉3克，而且我分割的也不均匀呵呵)。全蛋液20克、水50克、排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、一直揉，

不管面团怎么变化，盐1克、用剪刀先剪四刀，收囗朝下稍按一下。只要按照标准的制作面包步骤，

做法

1.除黄油之外，

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、奶粉10克，

4.把底边压扁，