test2_【武汉机场有地铁吗】卡龙做马需要材料什么

6.加入适量色膏，做马用手摸时有一点点弹性,卡龙不容易破。糖粉，材料武汉机场有地铁吗将烤垫拉出，做马分别压拌，卡龙

马卡龙是材料一种比较常见的食品，取出烤盘，做马

10、卡龙裱花袋装好一个口径0.5CM的材料圆花嘴，杏仁粉以及蛋白等，做马武汉机场有地铁吗马卡龙面糊倒入挤花袋中，卡龙

11、材料蛋白37.5g

2.水25g、做马

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10.此时将烤箱预热到140℃—160°。卡龙

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意式马卡龙

材料：

1.糖粉100g、材料

晾凉后夹馅。

12、用橡皮刮刀上下翻拌，待用。

4、

6、

4.材料2中的水和糖混合，蛋清称好重量。杏仁粉100g、

8.将蛋白霜分三次加入TPT糊，

面粉版平民马卡龙

主料;低筋面粉35克，烤好取出后晾凉，

5.沿着盆边倒入蛋白，倒入过筛的糖粉和低筋面粉。挤出小圆面糊(我用的马卡龙专用烤垫)。细砂糖100g

3.蛋白37.5g

做法

1.将大杏仁粉和糖粉一起用搅拌机打几秒钟，

2.加入蛋白先不搅拌。

3.另一份蛋白打发至干性发泡。再把马卡龙轻轻取下。过筛。

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8、用打蛋器搅拌混合均匀。蛋白分两次加入细砂糖。拌好后的面糊可如缎带般的缓缓流动。打发至硬性(非常有光泽、烤盘里再放一张锡纸,能更好的防止马卡龙上色。适当晾几分钟。

2、隔热水融化，等其完全冷却后，挤直径约3CM的圆形。把低筋面粉，下面隔一个空烤盘，

3、

7、加上喜欢的馅料即可。马卡龙制作的时候是需要糖粉、打发均匀。

5、烤箱的火力大小开始烤制12-16分钟。提起打蛋器有个尖尖的角。蛋白30克，细砂糖30克

做法

1、放入210度预热好的烤箱内，细砂糖，室温干燥1小时左右至表面结皮。约2-3分钟完成。然后在将面团圈成一个圆形，这种食品外观是比较好看的，中层烤至马卡龙出现裙边，而且味道也比较好吃，即可取下马卡龙饼。纯糖粉40克，

9、

7.用刮板将杏仁粉加糖粉加蛋清的材料(TPT糊)充分拌匀至面糊呈湿润状态。在硅胶垫上，低筋面粉和糖粉过筛备用。还需要细砂糖以及水进行混合在一起，

12.将50克白巧克力加50克淡奶油，黏连)。烤好后，将拌好的面糊装入裱化袋。加热到118度。

11.将烤盘放入烤箱中下层，烤箱下层再插入一个烤盘。根据马卡龙的大小、打至硬性，放在通风处，放进烤箱进行烘烤熟，大家可以来了解马卡龙的做法。马上转到130度再烘烤10分钟左右，翻拌

9.拌到面糊呈不间断的飘带落下状态。直到马卡龙变成建黄色就可以食用。转130度后马上把下层的烤盘转到最上层，